「和菓子屋なのにシリーズ」の一つの商品で、和菓子を求められる方も多いため、開発した商品です。「いちじくの女王」と呼ばれ、欧州のレストラン御用達のトルコ産プレミアムイチジクを使用したケーキです。そのイチジクをブランデーに一昼夜漬込み、翌日に焼成します。黒糖とキャラメルを入れより深い味わいにしました。手間がかかるため、一時発売を中止しておりましたが お客様の要望が多いためリバイバルした商品です。 【材料】 イチジク（トルコ産）・発酵バター・卵・黒砂糖・砂糖・小麦粉・コーンスターチ・キャラメル・バニラ・洋酒 タイガミール・水清水Ｇ3使用 【賞味期限】30日（常温） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け冷所で保存 価格 1本 1600円